乙酸的制备

乙酸 - 其具有特征性气味的透明无色液体，和酸味。 它是与水混溶容易在一个无限量的，有吸湿性。 也许这与多种溶剂混合。 在最良好的乙酸溶解无机化合物和气体。

醋大多在葡萄酒发酵的方法生产。 显然，这样在古代，水果醋，加水稀释，称为酸酒。 有人认为，这对肠子有治疗作用，止泻。 因此，谁是被迫留很长一段时间在困难条件下的战士，总是与他有酒用稀酸的烧瓶中。

如今，许多人喜欢访问传统医药的配方。 而 苹果醋 对许多似乎是肥胖的灵丹妙药。 另外， 泡脚 缓解疲劳。

然而，购买食醋并不总是在标签上规定的。 和生产苹果通过水 - 糖混合物的发酵乙酸 - 这是不困难的，甚至在家里。

古罗马人编写的特别甜美醉人的饮料，称为SAP。 为了得到该葡萄酒是在铅罐发酵，导致乙酸铅的形成 - 非常甜物质“土星的糖”也被称为或“铅糖”。 许多贵族谁消耗这种饮料，接受慢性 铅中毒。

而对于醋酸的第一个实际应用达到了我们的文档 - 更多地是公元前3世纪的希腊科学家Teofasta的记录。 他们他描述为醋效果上的金属，从而产生在本领域中所用的颜料。 用醋的帮助下获得 白铅 和铜XPH。

文艺复兴生产基于某些金属乙酸盐的升华乙酸，例如，期间，当醋酸铜干馏（II）。 这种方法被广泛应用于行业几乎到了上世纪中叶。

A 8世纪打开浓乙酸香精的阿拉伯炼金贾伊仓海盐制备 通过蒸馏，只是 作为获得 冲泡。

阿道夫科尔贝德国化学家，在1847年已经打开了生产乙酸的从 无机物。 这种方法依赖于二硫化碳氯化为四氯化碳，其然后前进到热水解四氯乙烯。 在这个过程中的下一步是四氯乙烯的至氯化 三氯乙酸。 接着，通过电解还原剂直接转化为乙酸。

从19世纪后期和20年初基于木材的蒸馏生产乙酸。 基本上醋在德国生产。 几乎所产生的醋的第三已经离开生产靛蓝 - 工业染料。

乙酸，其制备是基于木屑的蒸馏，其化学成分是从由其它方法获得的不同。 但这种方法的成本是最有利的，因此，它是是用于工业生产的醋的基础 - 浓乙酸。

醋酸盐也已在工业中使用。 例如，为了从其他3组的金属的利用反应在水中煮沸乙酸盐化学分析分离铁和铝。

乙酸铜，靛蓝和“白铅”，用于着色的上面已经提到的。 铅平均醋酸盐，成立于所谓的“萨帕”毒饮料，一个在当代现实中发现，其在药物中使用。 与铜myshyakovistokisloy组合乙酸铜盐被称为绿色巴黎（shveynfurtskoy），并广泛用于植物害虫的控制。