这样一个不同而美味的蘑菇白杨

菠萝的明亮，强壮和美味的蘑菇属于Lektsinum属。 它发生在几种形式：白色，黄棕色，红色，红棕色，粗糙等。 喜欢的栖息地是落叶 混交森林， 特别是白杨灌木丛。 无论亚种是什么，白杨的蘑菇属于第一类食用菌。 它具有优良的味道，嫩嫩的纸浆，优良的蘑菇味。

蘑菇形蘑菇的样子受到气候，森林类型和附近有某些树木的影响。 白种非常罕见，列在红皮书中，但在有利的气候下，许多这样的标本可以在湿松和混合森林中找到。 牛肝菌 的红色蘑菇 在桦树和白杨树林中最常见。 它可以与松树和云杉形成菌根，这可以很容易地与所有其他管状的兄弟区分开来。

牛肝菌如何看起来像：描述

你可以用一个明亮的圆帽子学习。 在古老的蘑菇中，它只是巨大的 - 直径达30厘米。 年轻 - 小，密实，球形，密被种植在茎上。 随着你的成长，它变得更加开放。 成年真菌几乎平坦，肉质干燥，天鹅绒般的触感。 故事上的肉体是白色的，最终将颜色变成粉色，然后变成蓝色，变成黑色。 管状的帽子下面呈乳白色的色调，当被压扁时。

腿部功能强大，密度高达20厘米，直径5厘米。 从远处看起来似乎是灰色的，但是更接近灰白色的鳞片覆盖其表面，形成了明显的网格。 一条均匀厚度的圆柱形，无环。 独特的特征：肉变成蓝色，然后在切口处变黑。 类似地，它在沸腾和任何其他处理时的行为。 干红头发是完全黑色的，不会降低他们的味道和味道。

吃

如果你考虑所有的 可食用蘑菇， 牛肝菌就是最高的步骤之一。 他不逊于着名的战斗机，味道和气味，有用。 但是，他在准备好的菜中出现了失败。

如已经注意到的那样，纸浆颜色的变化不会以任何方式影响味道。 但是，汤汁比其他管状品种更少使用汤 蘑菇 。 最令人愉快的是腌泡菜，泡菜和油炸。

为了让煎锅具有美味的油炸片而不是水分，在煎炸之前不必洗蘑菇，只需要用湿刷子刷上，切断所有肮脏和可疑的地方。 对于干燥，干燥天气收集的年轻样本是适合的。 大蜂巢被切成块，并在线上缠绕，悬挂在干燥通风的房间中。 您可以加快烘箱中的过程（50-60度）。 你不能预先清洗蘑菇。 所有这一切都是您要清洁和清洁的。 收集后，您应该不要犹豫回收，因为这种管状物质很快就会破坏。 几个小时后可以发现朽烂的第一个迹象，特别是如果真菌不是很年轻的话。 腐烂的过程可能会使熟的菜肴中毒。