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起泡葡萄酒的“金梁”的工厂。 “金梁”:类型起泡酒,评论,价格的
“金梁” -知名制作人 起泡酒, 设在克里米亚,塞瓦斯托波尔地区。 据认为,这是最古老的植物。 它始建于1889年,但当时还没有标题。 在生产方面,它是非常大的。 在这一年即将关闭工厂的装配线起泡葡萄酒4.5亿瓶。
葡萄园agronomnoy公司占据1500公顷,他们种植的最佳葡萄酒品种的浆果,它是适用于生产佐餐葡萄酒和马斯喀特。
工厂的历史
尽管“ST”的出现,发生在1889年,但正式获得它的名字制作于1921年,在农场使用相同的名称创建的事实。
农场的主人是专家马桑德拉。 他们有技术,加快生产起泡酒。
1930年,工厂被命名为“Profinter”。 该公司的增长,所以附近的集体农庄“布尔什维克”进入它随着时间的推移和“科穆纳尔”。 农业公司“Zolotaya巴尔卡”的诞生与集体农庄的注入。
1960年,农场被划分,因为不同专业的分为两个部分。 其中之一 - “马桑德拉” - 生产的葡萄酒,第二个 - “金梁” - 起泡酒。
1968年,生产设施建成。 它开始大规模生产的起泡葡萄酒,葡萄用当地种植园。 所有的葡萄园都还保留着。
方法香槟
“金梁”使用制造其产品akratoforny方法。 这是在密封的罐champagnization圈。 不像在罐和瓶发酵是在第一实施例中,可以更好地保存和的芳族麝香葡萄酒适口性。
法国相信,在这两种情况下是champagnization提供相同的生化成分,但在酒槽后仍然新鲜。
今天能生产超过50万的电力akratofornogo公园。瓶。 每月。 目前,工厂的专精 - 汽酒。 他们是泡沫的香槟一样。 唯一的区别是在口味,它直接链接到葡萄品种。
除了起泡酒和香槟,该工厂生产的餐具和烈酒。
香槟的生产并没有在第二次世界大战期间,甚至停止。 在水资源短缺的香槟带到了最前沿。 他的士兵饮用水代替,军队医院用于清洗伤口,煮的食物就可以了准备。
荣誉
该厂“金梁”的生产曾多次参加国际比赛和葡萄酒展在他的储蓄罐有很多勋章和奖励。
1995年公司被授予近100个奖项。
今天,作为生产香槟,葡萄酒和果汁的农商行五家大型工厂的一部分。
葡萄
农业农场种植这些葡萄:
- 西万尼;
- 马斯喀特意大利;
- 黑法郎的哈加达;
- 占美娜粉红色;
- 玫瑰香;
- 霞多丽;
- 早期Magarach;
- 味浓;
- Karaburnu;
- 莱茵雷司令;
- 红衣主教。
主要品种很长一段时间 - Aligote。 它涵盖230公顷农场。
在巴拉克拉瓦是品酒室,每个人都通过预约可以来半小时的演讲和十大名酒品尝。
“金梁”正计划扩大香槟的范围内,通常是在传统的方式进行。
生产工厂
-香槟“金梁“白香槟。
对于白色香槟使用5种葡萄。 堡垒获得11%。 不用香槟有一个金黄色,一个绿色的色调的草地和春天的花朵,轻口感清爽的香气。 泡沫和泡沫的美丽串展现高品质的香槟。
这香槟可以与脂肪奶酪,家禽,海鲜,黑鱼子酱,不同的小吃用餐。
制造商的价格:288个卢布。
-香槟“金梁“半干白。
其生产中使用的葡萄7。 香槟晶莹稻草色搭配精致蜂蜜花,果和花生的味道。 在浇注过程中成眼镜出现光泡沫。 堡垒 - 11%。
这香槟可以提交杏仁,瘦鱼,日本寿司,海鲜。
制造商建议零售价:283卢布。
-香槟“金梁”,白色,半甜。
使用8个葡萄品种。 堡垒 - 11%。 香槟金色向日葵香气和温和的味道。
提供服务的所有水果甜点。
建议零售价格由制造商:283个卢布。
-香槟“金梁“红色,半甜。
使用6个葡萄品种。 要塞 - 11.5%。 尽管香槟红,他的淡粉色的颜色。 花束 - 丰富。 果露酒,蘑菇,花,芬芳的感觉笔记。 饼干的口感丰富。
送达红肉红香槟“金梁”。
今日报价制造商推荐:392个卢布。
-霞多丽香槟
由于使用的葡萄品种霞多丽。 黄金酒有绿色色调。 堡垒 - 11%。 鼻子感到辛辣调,由青苹果和菠萝补充。 酒的味道是非常丰富的花园和野果。 饮酒后仍紫罗兰的回味悠长。
它与河里的鱼,奶酪,清淡的沙拉和冷的小吃顺利。 葡萄酒还适用于空腹使用,作为开胃酒。
-起泡葡萄酒黑比诺香槟金色光束。
从葡萄品种黑皮诺法郎而成。 要塞 - 11-13%。 酒是柔和的粉红色 颜色的水果和香味 的花朵,梨,苹果 利口酒,蘑菇。 饼干和水果的丰富口感滑腻。
与海鲜特色菜,酥鱼,鸡蛋和家禽组合。
评测
在产品方面,“金梁”评论大多只有积极的。
香槟鉴赏家说,饮料“金梁”无酒精气味和味道,但感觉好葡萄的味道。
我们香槟适量不击中头部,给出醉酒立竿见影的效果气体,第二天早晨 - 头痛。 中毒是缓慢而温和的,它允许你在大批量的喝香槟,而不必担心对自己的行为。
许多人指出缺乏的化学味道,香精和增味剂。 斯利姆和不显眼的味道,完全没有头痛的第二天早晨。 这是很容易醉,回味悠长。
迄今为止,有关产品的“价格和质量”的比率已经竞争乏力。 奖项确认起泡葡萄酒的高水平。
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