食品和饮料, 沙拉
海藻远东沙拉:食谱
沙拉 - 所有的最爱吃的菜,这可能是开始午餐和晚餐有用的,没有它没有做任何节日餐之一。
有这道菜许多食谱。 沙拉可以是蔬菜,水果,肉类和鱼类,低热量和维生素的营养物质。
一套产品为他们的变化取决于厨师的口味偏好,厨房的民族特色,提供的产品,产生预期的效果。 菜品的有效性取决于它的成分。
其中最有用的产品在沙拉的成分 - 海带,紫菜或。
海藻:利弊
海带 - 海带这,灌木工业收集这是在日本,鄂霍次克海,卡拉和白色的海洋。
这种植物具有丰富的微量元素,维生素,有机酸。 其中一个主要的 海带的有益特性 -碘的含量高。 此外,在溴,钾,镁和铁的存在下的海藻组合物。
植物的组合物,确定用于许多疾病其效用。 海藻经常食用提升:
- 加强心血管系统和心脏肌肉;
- 预防多发性硬化和中老年精神发育迟滞的;
- 改善代谢和体重正常化;
- 预防感冒,增强免疫力;
- 妇科疾病的消除;
- 皮肤的改善,促进身体的振兴;
- 消除关节发炎,和骨关节炎。
但不是每个人都是海带。 由于有必要时请小心:
- 问题与胃肠道;
- 消化性溃疡病;
- 慢性肾炎;
- 过敏性表现在昆布;
- 甲状腺功能亢进症(过量的碘在这种情况下是禁忌)。
在日本和中国有用海藻自古以来已为人所知。 这些国家的居民等同海带人参。 在远东地区,他们被广泛应用于医药和烹饪。
在我国,海藻建议医生作为有益补充的饮食,以促进健康和预防多种疾病。
海带含碘的气味尖锐而且并非每个人都喜欢一个特定的味道。 因此,从它准备与各种添加剂杀死气味和口味的沙拉做出的菜。
烹饪,在新鲜,冷冻和干燥的形式使用的藻类。
沙拉“远东”泡菜
为了准备海藻的一个简单的沙拉是必需的:
- 海带 - 500克新鲜。
- 胡萝卜 - 两件。
- 黄瓜咸 - 三四件。
- 洋葱 - 一个或大或两个较小的。
- 向日葵油 - 六汤匙。
- 食用盐 - 适量。
- 醋6% - 两茶匙。
海带彻底冲洗,再放入有水的锅内,放火烧煮约十五分钟。 沥干水分。 藻类倒的水烧开了新的部分十五或二十分钟。 再次排水,填充的水煮沸昆布新部分,用于第三次。
藻类去除,凉,切成条,用醋覆盖。
黄瓜和切碎的胡萝卜条,洋葱切成环或半环。
混合蔬菜和海藻,盐调味,季节与植物油。
健康和美味的沙拉“远”已准备就绪。
这个配方是可以改变的:不是泡菜以一种新的,季节沙拉蛋黄酱或芥末和植物油的敷料。
紫菜的食谱沙拉蟹棒
有很多的沙拉的选择,“远东”,这一切都取决于海带补充剂。
在蟹棒的一个配方都包含在海藻的沙拉“远东”。
餐具的组合物:
- 海带 - 300克(腌制)或新鲜。
- 蛋 - 约四,五件。
- 蟹棒 - 200克。
- 洋葱 - 一个大的。
- 蛋黄酱 - 品尝。
从皮,洗葱洗净,剁细。
煮鸡蛋,凉,去皮,切成丁状。
蟹柳切成立方体。
如果海带,罐头,然后打开罐子。
如果你把一个新鲜的海带,那么它必须先煮沸三次(在以前的配方),季节与盐和醋。
连接藻类准备的食物,蛋黄酱。
蟹棒或鱿鱼:“远”的沙拉版本
在不同的变体鱿鱼和蟹棒包括从海藻沙拉“远东”。 配方显示如下组成:
- 海带 - 400克。
- 人造螃蟹肉 - 200克,或鱿鱼(沙拉罐头罐子)。
- 大蒜 - 2瓣。
- 鸡蛋 - 5件。
- 莳萝 - 1束。
- 西红柿 - 2件。
- 蛋黄酱。
印章的西红柿,鸡蛋,蟹棒(或鱿鱼)多维数据集。
大蒜是通过按压或盖章通过。
莳萝洗净,切碎。
如果海带,罐头,然后打开罐子。
如果新鲜的海带,然后为第一个配方做准备。
把所有的配料,季节与蛋黄酱,盐调味。
莴笋准备服务。
食谱沙拉“远”(无添加剂)
在交易网络销往罐头海带沙拉“远东”。
类似的菜很容易在家里做准备。
这将需要的产品:
- 海藻 - 500克新鲜或冷冻。
- 洋葱 - 一块。
- 向日葵油 - 四汤匙或调味。
- 盐 - 一汤匙。
- 沙子是糖 - 适量。
- 黑胡椒苦与甜豌豆。
- 月桂叶 - 三人。
- 醋9% - 一汤匙。
在大盆浇的水(约四升),放在火,水要多放一些香豌豆,辣椒苦,盐,醋精华,月桂叶。
卤水烧开后,在锅里蘸海带,继续煮约十五至二十分钟。 一旦熟海带(将你的口味比较软),水从排水盘。 海带休假冷却。
洋葱干净,洗下运行冷水,切成细条,倒开水。
冷冻海甘蓝放葱碎,糖调味,赛季葵花籽油和醋的普通(苹果酒都可以)。 所有拌匀。 食用前准备沙拉最好是冷却。
这个配方原来的味道让人联想到沙拉罐头的“远东”。
结论
有许多方法来准备一份沙拉,“远东”。 配方各不相同。 它通常被称为点心远东海藻的基础上 - 海带。
当然,你可以在超市买现成的罐头产品,但在家里做饭,你可以得到一个独特的小吃,为自己和自己的亲人。
沙拉的味道将取决于被添加到海带产品。 选择是女主人。
按照你的口味喜好,实验,为您的亲人准备治疗。
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