食品和饮料沙拉

海藻远东沙拉:食谱

沙拉 - 所有的最爱吃的菜,这可能是开始午餐和晚餐有用的,没有它没有做任何节日餐之一。

有这道菜许多食谱。 沙拉可以是蔬菜,水果,肉类和鱼类,低热量和维生素的营养物质。

一套产品为他们的变化取决于厨师的口味偏好,厨房的民族特色,提供的产品,产生预期的效果。 菜品的有效性取决于它的成分。

其中最有用的产品在沙拉的成分 - 海带,紫菜或。

海藻:利弊

海带 - 海带这,灌木工业收集这是在日本,鄂霍次克海,卡拉和白色的海洋。

这种植物具有丰富的微量元素,维生素,有机酸。 其中一个主要的 海带的有益特性 -碘的含量高。 此外,在溴,钾,镁和铁的存在下的海藻组合物。

植物的组合物,确定用于许多疾病其效用。 海藻经常食用提升:

  • 加强心血管系统和心脏肌肉;
  • 预防多发性硬化和中老年精神发育迟滞的;
  • 改善代谢和体重正常化;
  • 预防感冒,增强免疫力;
  • 妇科疾病的消除;
  • 皮肤的改善,促进身体的振兴;
  • 消除关节发炎,和骨关节炎。

但不是每个人都是海带。 由于有必要时请小心:

  • 问题与胃肠道;
  • 消化性溃疡病;
  • 慢性肾炎;
  • 过敏性表现在昆布;
  • 甲状腺功能亢进症(过量的碘在这种情况下是禁忌)。

在日本和中国有用海藻自古以来已为人所知。 这些国家的居民等同海带人参。 在远东地区,他们被广泛应用于医药和烹饪。

在我国,海藻建议医生作为有益补充的饮食,以促进健康和预防多种疾病。

海带含碘的气味尖锐而且并非每个人都喜欢一个特定的味道。 因此,从它准备与各种添加剂杀死气味和口味的沙拉做出的菜。

烹饪,在新鲜,冷冻和干燥的形式使用的藻类。

沙拉“远东”泡菜

为了准备海藻的一个简单的沙拉是必需的:

  • 海带 - 500克新鲜。
  • 胡萝卜 - 两件。
  • 黄瓜咸 - 三四件。
  • 洋葱 - 一个或大或两个较小的。
  • 向日葵油 - 六汤匙。
  • 食用盐 - 适量。
  • 醋6% - 两茶匙。

海带彻底冲洗,再放入有水的锅内,放火烧煮约十五分钟。 沥干水分。 藻类倒的水烧开了新的部分十五或二十分钟。 再次排水,填充的水煮沸昆布新部分,用于第三次。

藻类去除,凉,切成条,用醋覆盖。

黄瓜和切碎的胡萝卜条,洋葱切成环或半环。

混合蔬菜和海藻,盐调味,季节与植物油。

健康和美味的沙拉“远”已准备就绪。

这个配方是可以改变的:不是泡菜以一种新的,季节沙拉蛋黄酱或芥末和植物油的敷料。

紫菜的食谱沙拉蟹棒

有很多的沙拉的选择,“远东”,这一切都取决于海带补充剂。

在蟹棒的一个配方都包含在海藻的沙拉“远东”。

餐具的组合物:

  • 海带 - 300克(腌制)或新鲜。
  • 蛋 - 约四,五件。
  • 蟹棒 - 200克。
  • 洋葱 - 一个大的。
  • 蛋黄酱 - 品尝。

从皮,洗葱洗净,剁细。

煮鸡蛋,凉,去皮,切成丁状。

蟹柳切成立方体。

如果海带,罐头,然后打开罐子。

如果你把一个新鲜的海带,那么它必须先煮沸三次(在以前的配方),季节与盐和醋。

连接藻类准备的食物,蛋黄酱。

蟹棒或鱿鱼:“远”的沙拉版本

在不同的变体鱿鱼和蟹棒包括从海藻沙拉“远东”。 配方显示如下组成:

  • 海带 - 400克。
  • 人造螃蟹肉 - 200克,或鱿鱼(沙拉罐头罐子)。
  • 大蒜 - 2瓣。
  • 鸡蛋 - 5件。
  • 莳萝 - 1束。
  • 西红柿 - 2件。
  • 蛋黄酱。

印章的西红柿,鸡蛋,蟹棒(或鱿鱼)多维数据集。

大蒜是通过按压或盖章通过。

莳萝洗净,切碎。

如果海带,罐头,然后打开罐子。

如果新鲜的海带,然后为第一个配方做准备。

把所有的配料,季节与蛋黄酱,盐调味。

莴笋准备服务。

食谱沙拉“远”(无添加剂)

在交易网络销往罐头海带沙拉“远东”。

类似的菜很容易在家里做准备。

这将需要的产品:

  • 海藻 - 500克新鲜或冷冻。
  • 洋葱 - 一块。
  • 向日葵油 - 四汤匙或调味。
  • 盐 - 一汤匙。
  • 沙子是糖 - 适量。
  • 黑胡椒苦与甜豌豆。
  • 月桂叶 - 三人。
  • 醋9% - 一汤匙。

在大盆浇的水(约四升),放在火,水要多放一些香豌豆,辣椒苦,盐,醋精华,月桂叶。

卤水烧开后,在锅里蘸海带,继续煮约十五至二十分钟。 一旦熟海带(将你的口味比较软),水从排水盘。 海带休假冷却。

洋葱干净,洗下运行冷水,切成细条,倒开水。

冷冻海甘蓝放葱碎,糖调味,赛季葵花籽油和醋的普通(苹果酒都可以)。 所有拌匀。 食用前准备沙拉最好是冷却。

这个配方原来的味道让人联想到沙拉罐头的“远东”。

结论

有许多方法来准备一份沙拉,“远东”。 配方各不相同。 它通常被称为点心远东海藻的基础上 - 海带。

当然,你可以在超市买现成的罐头产品,但在家里做饭,你可以得到一个独特的小吃,为自己和自己的亲人。

沙拉的味道将取决于被添加到海带产品。 选择是女主人。

按照你的口味喜好,实验,为您的亲人准备治疗。

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