“日瓦戈医生”：俄罗斯美食

有人在选择餐厅依赖于食品的质量。 对于有人最佳机构是由服务员周到的调酒师和工作人员。 但是，在一个餐厅的氛围，时尚的外观设计，主题重点一定的价值。 有莫斯科餐厅，在小说的伟大的俄罗斯作家的名字命名 - “日瓦戈医生”。 这家餐厅与贵族的精神一脉相承。 它似乎有一次吃饭俄罗斯最后的贵族。 在餐馆工作的同时完全按照餐饮业的现代潮流的组织。 否则就不能。 该项目的作者 - 亚历山大·拉波波特。

室内

的俄罗斯美食传统的复活 - 是建立的主要目标“日瓦戈医生”。 餐厅，但是，始于作为接待用衣架剧院。 所以，你告诉该机构厨房的特殊性前，应给予一定的关注内部。

白色和红色 - 主宰的装饰色彩。 马列维奇和库斯曼·彼得罗维·沃德金的绘画装饰成立的墙“日瓦戈医生”。 餐厅一切从内部，最小的细节名字似乎是为了证明他的伟大的俄罗斯文化的参与。 但与十九世纪贵族的结束 - 二十世纪开始，这个成立的客人供应法国美食喜欢果冻，沙拉和泡菜 - 由当地厨师一样经历了重生执行菜肴。

哪里是“日瓦戈医生”？ 餐厅（莫斯科） 是一个事实，即无论是首都的心脏-特维尔和的Mokhovaya的角落。 窗口放置了克里姆林宫。 地址：海峡。 莫斯大厦15楼，传说中的酒店“国家”的一楼。

这种熟悉的菜，

在餐厅的内部持续的宏伟风格“日瓦戈医生”。 该餐厅是有点像一个博物馆。 机构，以前位于“国家”的一楼，太豪华。 然而，与它的前辈，它只是乍一看，它可能看起来那么难以接近和高不可攀“日瓦戈医生”。 餐厅，其菜单提供的菜肴汤，盐生植物，耳，薏米粥，饺子西伯利亚和Olivier这样，怎么会变得陌生的人谁在后苏联空间长大？ 但最令人惊奇的是，价格是比较合理的。 让我们考虑一些在“日瓦戈医生”的餐厅的菜单中的位置。

价格

众所周知奥利维尔在此建立的成本是370个卢布。 然而，这种沙拉的名字有点不同。 在菜单中，传统的菜是作为苏联的“日瓦格奥利维尔”。 即成凉拌将花费380个卢布，但在其组成包括库班的西红柿 - 添加少量从厨师。 类别“沙拉和小吃”的最昂贵的菜 - 鱼和灰。 千个卢布 - 这家传统的俄罗斯菜肴的成本。 该菜单还包含煎饼和油条，没有它在俄罗斯不能做任何一餐。 有很多选择：与游戏，和小红莓，和荞麦，和蘑菇。

有白酒和低度酒精饮料在酒吧菜单。 但是不要忘记，“D 的日瓦格医生” -俄罗斯美食。 而且因为有相当多的各种各样的伏特加。 750个卢布（50毫升） - “鲟金”的成本。 这样一个大的选择著名的烈酒和民主等价格的食品有，也许，在位于克里姆林宫附近的任何机构。