家禽业务的特点

许多企业家想要像肉类家禽一样经营这样一个经济部门，但每个人都知道，取得良好的财务结果并不容易。 本文将介绍可用于提高经济效益的家禽业务的一些特点。

请读者注意以下几个方面：

• 选择一个地区
• 选择生产的肉类
• 复合体的结构

选择一个地区

选择一个地方是任何企业盈利能力的关键方面之一，禽肉的生产也不例外。

以下是各联邦地区鸡肉销售价格的比较：

差价合约 - 88,500 卢布/ t

SFD - 82每吨270卢布

DFO - 每吨88,670卢布

SFD - 91 125卢布/吨

UFD - 88 500卢布/吨

SKFO - 每吨10万卢布

PFD - 84 220卢布/吨

新华网 - 每吨85 000卢布

从数据可以看出，最低和最高价格差异为17.7％。 因此，在规划大型项目的情况下，最好将企业定位到价格较高的销售区域，这样可以提高公司的收入和生产的盈利能力。

对于中小企业来说，区域的选择并不是选择区域内特定区域的重要因素， 小企业只向一个或几个邻近地区的市场供应产品。 因此，想要在远东联邦区开一家养殖场，并有机会在邻近的萨哈共和国和阿穆尔地区之间作出选择，首先要优先考虑， 2013年7月，萨哈共和国鸡肉产品的平均消费价格为194卢布/公斤，阿穆尔地区的平均消费价格仅为136卢布/公斤，即。 收入差额可能是44％。

选择生产的肉类

目前俄罗斯主要的家禽肉类是肉类肉类。 近年来，火鸡肉越来越受欢迎，消费结构已经开始占据2％的显着份额。 许多大型企业开设了额外的研讨会，将这类产品引入到分类中。 市场现在比前景看好，增长率高，价格高于世界平均水平。 但是，这种情况将持续不超过5年。 所有的土耳其项目实施后，价格必然会开始下降，幸存的竞争激烈的环境将变得越来越困难。 企业家希望打开一个高利润的家禽农场，注意其他种类的家禽是有意义的，几乎没有在俄罗斯市场（5年前流行的土耳其也属于这个）：鸭，珍珠鸡，鹌鹑等。 专门从事这类 货物的种类， 您可以在短期内享受市场的高 增长率 。

复合体的结构

农场综合体可以包括以下建筑物（车间）：

• 恒温箱
• 购物成长（主店）
• 屠宰和切割店
• 产品的存放
• 深加工店
• 饲料厂
• 运输店

任何生产禽肉的强制性部分是生长工厂和储存产品的商店。 其余部分虽然不是强制性的，但可以对项目的盈利能力做出重大贡献。 因此，深加工店（生产香肠，pelmeni等半成品）和屠宰切割车间，每户平均提高30％的养殖场利润。

禽肉生产成本结构主要由饲料成本承担，其份额为70％。 与此同时，据统计，俄罗斯饲料供应量仅为80％，优质饲料份额更低。 创建自主饲料厂将解决若干重要任务：由于饲料成本降低，降低依赖供应商所带来的风险，提高 利润水平 ，将通过选择最大量的肉类质量和食品质量来提高产品质量。

拥有自己的孵化器也能够大大影响业务：减轻对供应商的依赖，实现质量控制，从而提高企业的盈利能力。

基于以上所有，我们可以得出结论，生产阶段越多，企业的经济效益越高。 因此，全国所有主要禽肉生产均为全周期企业。

本文只是家禽业务的一些特点。 如果您需要建立农场或为银行或投资者制定商业计划的建议，请在公司的官方网站 - epos23.ru上致电公司的“业务发展中心”Epos“。