如何使焦糖燃料：分步指南

几十年前，当人类还妄言太空探索，火箭爱好风靡一时。 而学生和成年男性在车库和厨房踊跃构建 模型火箭 由废料。 现在，搅拌一小觉，但什么可能是更多的乐趣比运行在空中做了他自己的飞机？ 怎样才能让火箭飞？ 最经济实惠和实用 - 使用焦糖燃料，硝酸铵和碳水化合物的混合物。

你需要什么？

一组组的是没有那么大。

1.糖或山梨糖醇 - 原料的焦糖化。

2.硝酸铵（你可以使用不同，详细了解此下文）。

3.金属容器 - 通常采取通常的罐，尽管优选采取菜肴具有厚壁 - 一个更均匀的加热。 甚至更好 - 搪瓷或不锈钢，以避免与餐具图片反应溶液中。

4.电炉 - 对燃气灶做饭的燃料不能！

5.纸或其它纸浸渍（如果你的目标 - 不只是燃料焦糖和糖果纸）。 它也可用于在火箭发动机，浸渍完成后，“焦糖”和干燥（不加热）。

6.保护：护目镜和手套。

7.通风。

三个制造方法

制作焦糖燃料可以是不同的。 最简单的 - 只需混合成分。 另一个“焦糖”炮制 - 简单或蒸发。 在倒入玻璃瓶并摇动几次常规的混合燃料中，然后密封，以防止水分的吸收。 随着导弹这种燃料应密封良好的发动机直接使用，否则有爆炸的危险。

厨师，或者更确切地说，燃料在120-145度完全变换和糖团块在类似于液态粗面粉的稠度形成之前的温度下熔融焦糖。 对于斩波成分不用。 在方式获得，以免他们产生的气泡是很重要的。 熔涉及蒸发与加水，随后蒸发。 这种方法的缺点：燃料保持湿润，并减少它的燃烧率。

配方№1

从焦糖燃料硝酸钾（硝酸钾） -最好的选择。 成分采取以下比例：糖或山梨糖醇 - 35％; 硝酸 - 65％。 硝酸盐在平坦的盘一般干燥约100-150度约两个小时。 然后研磨约20秒 - 这是可能使用砂浆或咖啡研磨机。

在50克铺设等份。 为了不加糖的磨烦，最好是买现成的糖霜。 对于“熟”或焦糖燃料个人研磨，不需要干燥。 为了提高效率，也可加入到混合物1％的氧化铁（FE ₂ O _3）。

配方№2

从硝酸钠焦糖燃料。 这种混合物的特点 - 它更具有吸湿性。 这将需要硝酸铵的70％，30％的糖，和水（200％）两卷。

配方№3

不推荐使用它们。 此焦糖燃料 硝酸铵 （硝酸铵）。 为什么它更好地关注其他的食谱？ 因为它是一个不稳定的化合物，并加热任何事情都有可能出问题。 作为承诺的结果，很可能被大火结束！

此外，生产硝酸铵的“焦糖”的分配极有毒烟雾。 因此，使用硝酸铵所有配方含有另外的组分，以将其转换成钠或钾。 最简单的方法版本钠。 采取％的硝酸40铵，小苏打和200％的水的45％。 注液位和蒸发直至无氨味消失。 然后加水到初始水平（它被部分汽化），加15％的糖，并等待，直到它溶解。

催化剂

为了提高“焦糖”的有效性它添加各种催化剂。 最流行的 - 氧化铁。 少众所周知焦糖燃料与铝。 警告！ 硝酸铝混合物可在水的存在下点燃。 的任何碱杂质可能存在于硝酸盐，足够纯的或独立地进行特别危险的存在。 因此，硝酸铝作为催化剂的基础上，将燃料需要添加任何弱酸的0.5-1％，而不是一个事实，即这个号码就足够了， - 它取决于硝酸盐的质量。 硼酸 - 最好的选择。 草酸和乙酸不适于 - 铝与它们反应。 如果在烹调过程中加热该混合物发泡并发射氨的刺激性气味 - 需要立即从瓦片中取出，并浸泡在水中。

一般情况下，具有更好的催化剂实验经历谁掌握了最简单类型的燃料raketostroitelyam。 并学习一些化学反应不会阻止：使用现成的建议很简单，但它比你在做什么，以及反应发生在混合的认识和理解更有价值。

铝被添加到钾，“焦糖”。 允许的变化 - 从2.5％到20％。 杂项赋予不同量的燃料燃烧率的变化。 它建议使用的球形铝ASD-4。

如何保持安全和健康

最危险的燃料熔化糖和硝酸盐，但该选项和最有成效的煮焦糖。 容量女厨师“焦糖”，必须是非常干净 - 异物可能会引起火灾。

最近应该没有明火 - 在我们不需要厨房爆炸。 180度以上不应该在任何情况下得到提升 - 这在监视混合物的温度是非常重要的！

搅拌时最好使用木棍，以避免不良反应。 干扰时，应非常小心，但逐渐：空气中的成品燃料使用导致火箭爆炸气泡。 当形式这种燃料填充也需要确保有没有气泡。 工作需要拉伸或在露天，尤其是在与硝酸铵的配方。

不要磨在磨糖和硝酸盐在一起！ 需要通过在玻璃容器中摇动研磨单独，混合。

新人不应该用硝酸铵沟通，首先尝试最简单，最安全的（硝酸钾的基础上），焦糖燃料。 做任何自制燃料必须成分，温度，水分含量的质量，并与所有的安全措施达标的精心指导下进行！

从哪里获得的成分

硝酸盐在商店和农产品部门出售卡车司机作为肥料。 山梨糖醇 - 糖替代品为糖尿病患者。 出售，分别在药房。 的Fe ₂ O ₃ -氧化铁-名下以前销售 “氧化铁红”。 您可以尝试通过研究相关文献自己做。 矿物赤铁矿-同样的 氧化铁。 铝是化学品的制造商销售。