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利卡·德卢加奇,“儿童菜单”:食谱

当然,每个家长都希望他的孩子健康成长和强大的宝宝。 但是,对于这个重要的因素是有用的,健康,均衡的饮食。 儿童与利卡·德卢加奇帮助妈妈菜单提高孩子的小任性的胃口,多样化和丰富自己的饮食,并保持在准备好的菜产品的实用性。

这个孩子和他的口味偏好

有多少在孩子饮食习惯发现怪事。 有些断然拒绝尝试新的,未知的产品对他们来说,在任何其他的不想吃蔬菜,有些人讨厌鱼,连起来,从它的香味了他的鼻子。 这往往即使在母亲谁是非凡的烹饪人才发生。 利卡·德卢加奇其配方总是创意,不需要特殊的成本,科佩斯这个问题。

要记住的主要事情是孩子,以及作为一个成年人,有自己的口味喜好的全部权利。 利卡·德卢加奇认为,由于缺乏谁,例如,包含在胡萝卜,因为他不希望让她是没有根据的孩子必要的物质恐惧。 这孩子不喜欢胡萝卜,因为他不喜欢的权利。 也许他做它永远不会在我的生活中有。 而且绝对没有也不会发生。 而为了不从头开始紧张,你必须遵循的规则,其中指出,儿童有不喜欢的东西出来的产品的权利。 这是他的口味和喜好。 只是值得仔细一看 - 这甚至是一个或两个食品的孩子还在吃某一类的。 例如,它不是一个苹果,但吃一个梨和香蕉,或拒绝大力士,但在高兴的同时,吸收荞麦。

几种方法来交朋友的小孩没人爱产品

“吃眼”

据利卡·德卢加奇首先一定要确保孩子不肯吃饭,因为食物他不喜欢它,不是因为它是从做不好。 毕竟可能使得产品的一致性只是导致不自主痉挛 - 太软,波诡云谲,果冻状等。 此外,孩子可能不喜欢的商品,从他重新审视自己的鼻子的颜色。 例如,鸡肉,切成对在小子板怪片不能随便叫的胃口,但有一个金色的地壳全焗鸡 - 轻松。 有一个巨大的可能性,如果一个孩子已准备好“吃的眼睛”,他一定会尽力和易用性。

关于产品的故事

孩子可能希望尽可能多地了解本产品 - 因为完成,种植,生产,准备等。 利卡·德卢加奇其配方正越来越多地赢得母亲的普及,总是谈到这个问题彻底。 在她看来,这是在这方面帮助合资的购物之旅。 通过选择某些食物时,一定要解释给你的孩子他们的起源。 这种有趣和令人兴奋的事件,如产品的选型,引进,收购,送货到户,洗涤,烹饪链,可以成为尝试新的东西,即使是最苛刻的孩子的动力。

鉴戒

另一种方式 - 这是一个很好的例子。 如果有什么东西有一个大的胃口,同时大赞旧产品的口感质量,甚至不时拉食物的气味,但不建议尝试这件宝贝 - 有没有一个怀疑孩子都保不住,而且会想尝试这种可口的奇迹带动其他这么高兴。

一起做饭

应该带孩子去烹饪过程一样,利卡·德卢加奇,让他有机会去梦想,新的东西添加到先前已知的菜。 让一步步向导级镜头捕捉的动作。 当然是有没有人能抗拒诱惑,试试自己的双手创造。

利卡·德卢加奇,“儿童菜单”:配方。 芬兰三文鱼汤

美味,很容易准备的汤。

配料:

  • 鲑鳟鱼或菲力的 - 300克(获得鲑汤和饱和脂肪);
  • 土豆 - 3件。 中等大小;
  • 洋葱 - 1小的或大的一半;
  • 萝 - 一个小束;
  • 20%的奶油 - 150毫升(奶油具有小于20%的可卷曲的脂肪含量);
  • 水 - 1.5升;
  • 盐。

准备工作:

  1. 以切碎洋葱,莳萝,是必要的。 土豆,去皮,切成块。
  2. 莳萝,土豆和洋葱应放在锅内,加水煮沸。 煮至嫩约7分钟。
  3. 而制备蔬菜,鱼必须洗净,干燥的布来去除骨头,切成直径约2厘米,放入汤立方体。 再煮5分钟,加盐调味即可。
  4. 这之后倒入奶油,把煮沸和离火。

在番茄酱肉丸

而从系列“儿童套餐”另一大秘方。 利卡·德卢加奇建议烹调这个菜,从童话“小孩和卡尔森”引用卡尔森。 它的拿手好菜招待男子用电机之一。 孩子可能会想尝试一下。

配料:

  • 鸡 - 600克;
  • 鸡蛋 - 1个;
  • 洋葱 - 1件;
  • 面包 - 3片;
  • 大蒜 - 1粒(大蒜味,如果不喜欢,你也离不开它);
  • 植物油;
  • 黄油 - 20克;
  • 磨破罐装番茄 - 500毫升;
  • 20%的奶油 - 50毫升;
  • 糖 - 1茶匙;
  • 盐。

准备工作:

  1. 应在面包地壳切,浸泡在水中,拧干。 鸡肉,大蒜(如果需要),洋葱,面包,研磨在绞肉机或搅拌机。 添加到所产生的碎鸡蛋,盐和揉好。
  2. 碎肉丸需要雕刻3厘米的最大直径。这是很容易用小勺的帮助下完成。 肉丸需要在植物油炒很快在各方面,但让它们只略有焦黄,而不是通过烤。
  3. 接下来,你需要把肉丸在锅里。 铲斗暖泥的西红柿,将其添加到黄油,糖,奶油和盐。 然后,我们获得必要的酱汁倒入丸子,然后将它们覆盖,持续30分钟。

蔬菜面条

但这个菜的丰富多彩和容易准备特别喜欢利卡·德卢加奇。 儿童菜单,菜谱,值得注意的是,所有的乐趣和方便,并不需要太多的时间。

配料:

  • 面条 - 250克(可以使用任何 - 小麦,大麦,黑麦);
  • 洋葱 - 1小或半个大;
  • 西葫芦 - 1件;
  • 年轻的西葫芦 - 1件;
  • 介质胡萝卜 - 1件;
  • 中国沙拉 - 2大张;
  • 植物油 - 5汤匙。 匙;
  • 麻油 - 1汤匙。 勺子;
  • 酱油 - 3汤匙。 勺子。

准备工作:

  1. 西葫芦,胡萝卜,生菜和南瓜应切成条状,洋葱切成半环。
  2. 加热在煎锅具有高板的油,炒洋葱,直至透明。 然后添加蔬菜和炒其余都在一起,不断搅拌,7-8分钟。
  3. 面条煮沸,在漏勺丢弃,然后用冷水漂洗。
  4. 加入蔬菜香油和酱油烧开,放入面条,搅动并保持消防另外的3分。

值得注意的是,很多关于如何使一个孩子感兴趣的这样或那样的食物,以及简单,快捷的菜肴提示,利卡·德卢加奇在他的著作中描述的“如何喂养宝宝?”

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